Pieczarki faszerowane
10.02.09
Składniki: 700 g pieczarek, 7 łyżek stołowych masła, 1 utarta czosnek cebula razem z sokiem, sól i pieprz do smaku, 3 obrane ząbki czosnku, 2 łyżki stołowe drobno posiekanego koperku sposób przyrządzania: Z pieczarek okaleczyć kapelusze i odłożyć. Nóżki opuścić za pomocą maszynkę i przesmażyć na 4 łyżkach masła. Gdy pieczarki puszczą sok, ...
Składniki: 3 czerstwe bułki, 250 ml mleka, 2 marchwie, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 pęczki dymki, 1/2 pęczka posiekanej pietruszki, 4 łyżki masła, 1 jajo, sól, pieprz, rozmaryn, 1 kg cielęciny na roladę, 2 łyżki sklarowanego masła, 250 ml bulionu mięsnego kwant porcji: 4 sposób przyrządzania: Bułki zapożyczyć ze skórki i ... Składniki: 1 plasterek chleba tostowego, 1/2 pęczka trybuli lub pietruszki , 100 g posiekanych migdałów, 2 żółtka, sól, pieprz, 1,2 kg schabu, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 100 ml białego wina , 200 ml bulionu, 300 ml śmietany, 50 g masła, cukier, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 bulwy kopru ... Składniki: 1 kg szpinaku, 150 g fety, 50 g serka risotta, 1 żółtko, 3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, 4 filety z balony kurczaka (po rzędu 160 g), rozmaryn, 4 plastry szynki (np. parmeńskiej), 200 ml bulionu, 1 łyżka zagęstnika do sosów ilość porcji: 4 wybieg przyrządzania: Szpinak wybrać i oczyścić. ...
Składniki: 300g pomidorów koktajlowych, 1/4 pęczka rozmarynu, 1 fenkuł, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 por, 1 cukinia, 600 g polędwicy wieprzowej, sól, pieprz, 2 łyżki kaparów, 100 ml bulionu warzywnego, 1/2 pęczka szałwii, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki miękkiego masła, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajo, 1 żółtko kwant porcji: ... Składniki: 700 g pieczarek, 7 łyżek stołowych masła, 1 utarta cebula pospołu z sokiem, sól i pieprz do smaku, 3 obrane ząbki czosnku, 2 łyżki stołowe drobno posiekanego koperku rozwiązanie przyrządzania: Z pieczarek obciąć kapelusze i odłożyć. Nóżki przeoczyć przez maszynkę i przesmażyć na 4 łyżkach masła. Gdy pieczarki puszczą sok, ...
Składniki: 2 duże pory, 50 dag filetów z łososia, 2 cytryny, 25 dag koktajlowych pomidorków, 1 szalotka lub mała cebula, 3 łyżki oleju, 500 ml gęstego soku pomidorowego, 200 ml śmietany kremówki, 30 dag makaronu wstążki sól, pieprz, krztyna cukru Ilość porcji: 4 wyjście przyrządzania: Pory oczyścić, umyć, pokroić na 12 ...
Składniki: 1 ananas, 250 g cukru, 1 ślicznotka wanilii, warstewka z 1/2 cytryny, 2 torebki herbaty miętowej, 60 ml wody mineralnej, po 100 g truskawek i malin kwant porcji: 4 Sposób przyrządzania: Ananasa obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić rdzeń, miąższ pokroić w kostkę. 1 I wody zagotować ze 125 g cukru, przekrojoną ...
Składniki: 600 g filetów z balony kurczaka, przyprawa curry, czarny pieprz, 1 łyżeczka sklarowanego masła, główka sałaty masłowej, 2 ugotowane buraki, 1 awokado, 2 jabłka, 1/2 pęczka natki pietruszki, 5 łyżek oleju rzepakowego, 1 łyżka miodu akacjowego, 2 łyżki białego octu balsamico Ilość porcji: 4 droga przyrządzania: Filety drobiowe umyć, osuszyć, ... Składniki: 80 g herbatników pomarańczowych, 80 g herbatników migdałowych, 100 g miękkiego masła, 750 g truskawek, 2 jaja, 100 g cukru, 500 g twarożku śmietankowego, 250 g jogurtu śmietankowego, starta osad z 1 cytryny, 8 łyżeczek żelatyny, 4 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka cukru pudru Ilość porcji: 16 fortel przyrządzania: Herbatniki ...
Składniki: 2 jaja, 225 g cukru pudru, 125 g mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g płynnego masła, 800 g chudego twarogu, 2 łyżeczki startej skórki z cytryny, 3 łyżki soku z cytryny, 100 ml mleka, 8 łyżeczek żelatyny, 250 ml śmietany kremówki, 400 g truskawek, 1 opakowanie jasnej ...
Składniki: 40 dag filetów z łososia lub okonia nilowego, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 duży por, 1 strąk czerwonej papryki,, 1 łyżka oleju, 1 ząbek czosnku, 1 słoik pędów bambusa w zalewie, bryłka świeżego imbiru (około 3 cm), po 125 ml kremówki i mleczka kokosowego, sól, pieprz, 2 ... Składniki: 500 g truskawek, 75 g biszkoptów, 8 łyżek likieru kawowego, 125 ml mocnej kawy espresso, 400 ml śmietany kremówki, 3 opakowania fixu do bitej śmietany, 200 g serka mascarpone, 75 g cukru, 100 g galaretki morelowej kwant porcji: 6 fortel przyrządzania: Truskawki umyć, osuszyć, oczyścić z szypułek, pokroić na plastry. Biszkopty ...
Składniki: 100g rukoli, 60 g rzeżuchy, 1 cytryna, 60 g orzechów włoskich, 2 gruszki, 100 ml słodkiej śmietany, 4 łyżki kwaśnej śmietany, chili, sól, pieprz kwant porcji: 4 sposób przyrządzania: Rukolę i rzeżuchę przebrać, umyć i osuszyć. Cytrynę zapożyczyć nader cienko ze skórki, przekroić i wydusić sok. dubel łyżki stołowe soku odlewać ... Składniki: 80 dag ziemniaków, 5 łyżek sosu Pesto, 3 łyżki białego octu winnego, sól, pieprz, odrobina cukru, parę liści sałaty (zwykłej lub kędzierzawej), 1 pęczek cebulki dymki, 4 pomidory, 2 łyżki zielonych oliwek nadziewanych papryką, 3 łyżki czarnych oliwek z pestkami, 15 dag salami, pokrojonego w cieniutkie plastry Ilość porcji: ... Składniki: 25 dag fasolki szparagowej, 1 strąk pomarańczowej papryki, 1 wiązanka rzodkiewek, 20 dag strączków zielonego groszku, 2 czerwone cebule, 1 koza białej fasoli (425 ml), 125 ml bulionu warzywnego, sól, pieprz, 4 łyżki octu winnego, kilka liści sałaty, 25 dag wędzonego pstrąga Ilość porcji: 4 fortel przyrządzania: Fasolkę oczyścić, ...
źródło informacji
Udka jagnięce po prowansalsku
08.04.09 RSS
Składniki: 2 udka jagnięce, po 1/4 pęczka rozmarynu, pietruszki i tymianku, 4 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, 4 ząbki czosnku, 2 cebule, po kawałku skórki z cytryny i pomarańczy, 1 czerwona papryka, 1 zakład karny pomidorów w kawałkach (425 ml), 250 ml bulionu mięsnego, 125 ml białego grzech część porcji: 4 fortel ...
Schab w migdałowej panierce
08.04.09 RSS
Składniki: 1 kromka chleba tostowego, 1/2 pęczka trybuli lub pietruszki , 100 g posiekanych migdałów, 2 żółtka, sól, pieprz, 1,2 kg schabu, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 100 ml białego zły uczynek , 200 ml bulionu, 300 ml śmietany, 50 g masła, cukier, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 bulwy kopru ...
Cielęcina w sosie winnym
08.04.09 RSS
Składniki: 1/2 pęczka pietruszki, 1/4 pęczka majeranku, rozmaryn, 6 łyżek oleju, 3 łyżki musztardy, sól, pieprz, 1,5 kg łopatki cielęcej, bukiet włoszczyzny, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 400 ml czerwonego wina, 200 ml bulionu cielęcego ilość porcji: 4 fortel przyrządzania: Zioła umyć, osuszyć i posiekać. zmieszać z 4 łyżkami ...
Roladki z kurczaka
08.04.09 RSS
Składniki: 1 kg szpinaku, 150 g fety, 50 g serka risotta, 1 żółtko, 3 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, 4 filety z cycki kurczaka (po blisko 160 g), rozmaryn, 4 plastry szynki (np. parmeńskiej), 200 ml bulionu, 1 łyżka zagęstnika do sosów kwant porcji: 4 sposób przyrządzania: Szpinak przebrać i oczyścić. ...
szybko i profesjonalnie możesz stworzyć stronę www na edious.pl. Profesjonalne i tanie tworzenie stron www, grafiki na potrzeby DTP. Gorąco polecamy tę stronę www. Projektowanie www
Mus ananasowy
08.04.09 RSS
Składniki: 1 ananas, 250 g cukru, 1 bogini wanilii, skórka z 1/2 cytryny, 2 torebki herbaty miętowej, 60 ml wody mineralnej, po 100 g truskawek i malin część porcji: 4 sposób przyrządzania: Ananasa obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić rdzeń, miąższ pokroić w kostkę. 1 I wody zagotować ze 125 g cukru, przekrojoną ...
Sałatka z rukolą
08.04.09 RSS
Składniki: 100g rukoli, 60 g rzeżuchy, 1 cytryna, 60 g orzechów włoskich, 2 gruszki, 100 ml słodkiej śmietany, 4 łyżki kwaśnej śmietany, chili, sól, pieprz kwant porcji: 4 fortel przyrządzania: Rukolę i rzeżuchę przebrać, umyć i osuszyć. Cytrynę obrać niezwykle cienko ze skórki, przekroić i wyciągnąć sok. para łyżki stołowe soku odlać ...
Polędwica z warzywami
08.04.09 RSS
Składniki: 300g pomidorów koktajlowych, 1/4 pęczka rozmarynu, 1 fenkuł, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 por, 1 cukinia, 600 g polędwicy wieprzowej, sól, pieprz, 2 łyżki kaparów, 100 ml bulionu warzywnego, 1/2 pęczka szałwii, 2 łyżki musztardy, 2 łyżki miękkiego masła, 3 łyżki bułki tartej, 1 jajo, 1 żółtko ilość porcji: ...
Rolada z cielęciny
08.04.09 RSS
Składniki: 3 czerstwe bułki, 250 ml mleka, 2 marchwie, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 2 pęczki dymki, 1/2 pęczka posiekanej pietruszki, 4 łyżki masła, 1 jajo, sól, pieprz, rozmaryn, 1 kg cielęciny na roladę, 2 łyżki sklarowanego masła, 250 ml bulionu mięsnego ilość porcji: 4 sposób przyrządzania: Bułki obrać ze skórki i ...
Sałatka z kurczakiem
10.02.09 RSS
Składniki: 600 g filetów z do karmienia dzieci kurczaka, przyprawa curry, bambus pieprz, 1 łyżeczka sklarowanego masła, główka sałaty masłowej, 2 ugotowane buraki, 1 awokado, 2 jabłka, 1/2 pęczka natki pietruszki, 5 łyżek oleju rzepakowego, 1 łyżka miodu akacjowego, 2 łyżki białego octu balsamico Ilość porcji: 4 sposób przyrządzania: Filety drobiowe umyć, osuszyć, ...
Pieczarki faszerowane
10.02.09 RSS
Składniki: 700 g pieczarek, 7 łyżek stołowych masła, 1 utarta cebula jadalna wraz z sokiem, sól i pieprz do smaku, 3 obrane ząbki czosnku, 2 łyżki stołowe drobno posiekanego koperku rozwiązanie przyrządzania: Z pieczarek okaleczyć kapelusze i odłożyć. Nóżki przepuścić z wykorzystaniem maszynkę i przesmażyć na 4 łyżkach masła. Gdy pieczarki puszczą sok, ...
Tajski delicja rybny
10.02.09 RSS
Składniki: 40 dag filetów z łososia lub okonia nilowego, 1-2 łyżki soku z cytryny, 1 ogromny por, 1 strąk czerwonej papryki,, 1 łyżka oleju, 1 ząbek czosnku, 1 słój pędów bambusa w zalewie, kawałek świeżego imbiru (około 3 cm), po 125 ml kremówki i mleczka kokosowego, sól, pieprz, 2 ...
Sałatka ziemniaczana po włosku
10.02.09 RSS
Składniki: 80 dag ziemniaków, 5 łyżek sosu Pesto, 3 łyżki białego octu winnego, sól, pieprz, kawałeczek cukru, kilka liści sałaty (zwykłej lub kędzierzawej), 1 pęczek cebulki dymki, 4 pomidory, 2 łyżki zielonych oliwek nadziewanych papryką, 3 łyżki czarnych oliwek z pestkami, 15 dag salami, pokrojonego w cieniutkie plastry część porcji: ...
Sałatka fasolowa z wędzoną rybą
10.02.09 RSS
Składniki: 25 dag fasolki szparagowej, 1 strąk pomarańczowej papryki, 1 bukiet rzodkiewek, 20 dag strączków zielonego groszku, 2 czerwone cebule, 1 puszka białej fasoli (425 ml), 125 ml bulionu warzywnego, sól, pieprz, 4 łyżki octu winnego, kilka liści sałaty, 25 dag wędzonego pstrąga część porcji: 4 droga przyrządzania: Fasolkę oczyścić, ...
Szaszłyki rybne po włosku
10.02.09 RSS
Składniki: 2 duże pory, 50 dag filetów z łososia, 2 cytryny, 25 dag koktajlowych pomidorków, 1 szalotka lub mała cebula, 3 łyżki oleju, 500 ml gęstego soku pomidorowego, 200 ml śmietany kremówki, 30 dag makaronu wstążki sól, pieprz, krztynka cukru część porcji: 4 rozwiązanie przyrządzania: Pory oczyścić, umyć, pokroić na 12 ...
Truskawkowe tiramisu
10.02.09 RSS
Składniki: 500 g truskawek, 75 g biszkoptów, 8 łyżek likieru kawowego, 125 ml mocnej kawy espresso, 400 ml śmietany kremówki, 3 opakowania fixu do bitej śmietany, 200 g serka mascarpone, 75 g cukru, 100 g galaretki morelowej kwant porcji: 6 droga przyrządzania: Truskawki umyć, osuszyć, zdezynfekować z szypułek, pokroić na plastry. Biszkopty ...